Acontece

Comida de rua em pauta

Os food trucks, que já são febre nos EUA, devem chegar às ruas de São Paulo

Da redação da Menu

Na próxima quarta-feira (18), a partir das 19h30, será realizado na Câmara dos Vereadores de São Paulo um encontro que tem o objetivo de promover um debate sobre o projeto de lei nº 311/2013, que regulamenta a comercialização de comida nas ruas de São Paulo.

De autoria do vereador paulistano Andrea Matarazzo (PSDB), em parceria com os vereadores Marco Aurélio Cunha (PSD), Ricardo Nunes (PMDB), Arselino Tatto (PT) e Floriano Pesaro (PSDB), o projeto que foi aprovado em primeira instância no dia 4, será analisado novamente em plenário e, caso seja aprovado, irá para sanção do prefeito Fernando Haddad (PT).

Matarazzo fará a abertura do debate e abrirá espaço para que diversos representantes do setor exponham seu ponto de vista. Enquanto o superintendente do Sebrae-SP, Bruno Caetano, abordará a questão do empreendedorismo no ramo, o vendedor de hot dog Thiago Niza falará sobre a importância da regulamentação da atividade. O organizador dos eventos Chefs na Rua e Feirinha Gastronômica, Maurício Schuartz, vai abordar o incentivo que esses eventos proporcionam para o ingresso de novos profissionais no mercado gastronômico.

Para representar os chefs, foram convidados: Checho Gonzales, idealizador do evento O Mercado e grande defensor da causa, e André Mifano, do restaurante Vito, em São Paulo. Enquanto Gonzales falará sobre a disseminação de eventos gastronômicos em São Paulo, Mifano abordará a questão dos food trucks –veículos que comercializam comida de ruas e são febre nos Estados Unidos e na Europa – que a partir da sanção da lei prometem estacionar na cidade.

O debate também terá a participação do ex-diretor de Abastecimento da Prefeitura de São Paulo, José Roberto Graziano e do assessor jurídico do gabinete de Andrea Matarazzo, Lucas Baruzzi. O encontro, que acontecerá no Salão Nobre da Câmara, será aberto ao público, ou poderá ser acompanhado, em tempo real, na página do vereador no Facebook: www.facebook.com/AAndreaMatarazzo


Encontro público sobre lei da Comida de Rua

Câmara dos Vereadores de São Paulo – Salão Nobre – 8º andar

Viaduto Jacareí, 100 – Centro

(11) 3396-4390 – São Paulo (SP)