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Festival de sopas acontece no Terraço Itália

Creme de mandioquinha com lascas de bacalhau: uma das sugestões do festival, em cartaz no Terraço Itália (foto: divulgação)

da Redação da Menu 

O Terraço Itália, de São Paulo, está em clima de inverno. De domingo a terça-feira, acontece no piano-bar do restaurante instalado no topo do Edifício Itália um festival de sopas, com diversas sugestões elaboradas pelo chef italiano Pasquale Mancini.

Entre as opções, servidas em buffet, destaque para o creme de mandioquinha com lascas de bacalhau, o creme de aspargos com pancetta e o creme de abóbora com queijo gorgonzola. A pappa al pomodoro (pão italiano com tomate), uma especialidade de Mancini, também faz parte da seleção.

O buffet de sopas custa R$ 89 e inclui uma seleção de queijos, frios e pães. O festival de sopas vai até o dia 2 de agosto.

 

Terraço Itália

avenida Ipiranga, 344, 41° andar – Centro (veja no mapa)

(11) 2189-2929 – São Paulo – SP

terracoitalia.com.br