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Festival de drinques com cachaça acontece no Rio de Janeiro

Inspirado no clássico negroni, o negronipê tem como base cachaça envelhecida em ipê e é uma das sugestões do evento (foto: divulgação)

da Redação da Menu 

Até o dia 4 de agosto, acontece no Felice Caffè, no Rio de Janeiro, o Festival da Cachaça Fazenda Soledade, no qual estarão em cartaz coquetéis elaborados pelo barman Thiago Politi, em parceria com a sommelière e bartender Deise Novakoski e o mestre-cachaceiro Vicente Bastos Ribeiro, com as cachaças da marca de Nova Friburgo, região serrana do Rio.

Entre as sugestões, destaque para o negronipê, coquetel inspirado no clássico negroni, à base de vermute, Campari e cachaça envelhecida em ipê; o caju amigo jequitibá, à base suco de caju, limão tahiti e cachaça envelhecida em jequitibá; e o dry martinipê, à base de vermute branco e cachaça ipê. Cada drinque custa R$ 18.

 

Festival da Cachaça Fazenda Soledade

data até 4 de agosto

Felice Caffè

rua Gomes Carneiro, 30 – Ipanema (veja no mapa)

(11) 2522-7749 – Rio de Janeiro – RJ

felice.com.br