Bebida

IPA barata está entre os lançamentos cervejeiros

As India Pale Ale (foto: Sheila Oliveira/ Empório Fotográfico)

por Pedro Marques

Deu o que falar, nos bares e nas redes sociais, o lançamento em São Paulo das cervejas da Maniacs Brewing. O que mais chamou a atenção foi o preço: a India Pale Ale (IPA) da marca é vendida em lata e seu preço sugerido nos supermercados e outros pontos de venda é de R$ 7,50, bem abaixo da média das cervejas especiais, que gira em torno de R$ 20. Quanto à qualidade, deixamos para os cervejeiros provarem e postarem suas impressões. Outubro ainda teve mais novidades, entre elas uma versão diferente da Gordelícia, rótulo mais popular da cervejaria Urbana, e a Estigma, uma nova IPA em lata da Dogma, que tem conquistado os paladares de quem aprecia geladas mais amargas. Confira a seguir.

Bohemia

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Além de comprar cervejarias importantes (como a norte-americana Goose Island e a brasileira Wäls), a Ambev investe no mercado de geladas especiais através de marcas já consolidadas, como a Bohemia, que lançou neste ano uma Pale Ale, uma Weiss e uma Lager. Agora, a nova investida da marca é a Magna Pils, do estilo German Pils e que tem notas de lúpulos florais alemães. A garrafinha de 300 ml sai por R$ 5,90 no site Empório da Cerveja.

Dogma

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A Dogma parece decidida a produzir diferentes IPA. A novidade é a Estigma, American India Pale Ale com 7% de álcool e lúpulos citra, mosaic, equinox e azzaca. Além da Estigma, a cervejaria lançou, apenas neste ano, outras seis IPA: a Rizoma I e Rizoma II, a Alpha Ryeno, a Citra, a Mosaic e a Azzaca Lover. Preço sugerido: de R$ 33 a R$ 39, a lata de 473 ml.

Hemmer

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A marca de Blumenau (SC) mais conhecida por suas mostardas e outros temperos acaba de lançar uma linha de cervejas especiais. Os estilos são os mais tradicionais: Pilsen, Pilsen Extra, Witbier, IPA, Weizen e Strong Golden Ale. A produção ocorre na fábrica da Cerveja Blumenau, inaugurada recentemente. O preço das garrafas de 500 ml é de cerca de R$ 15.

Maniacs

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A Maniacs Brewing Co., cervejaria da importadora e distribuidora Maniacs, que atua desde 2005, chegou causando certo rebuliço: lançou recentemente em São Paulo uma IPA com o preço sugerido de R$ 7,50 em mercados e empórios, valor bem abaixo do que costuma ser cobrado por outras cervejarias (também foi lançada uma Pilsen, pelo mesmo valor). Nas redes sociais, muita gente elogiou, mas houve também quem reclamasse da estratégia da empresa. Para saber se vale a pena, só provando, mesmo. Além das cervejas mais populares, por assim dizer, há versões de IPA com 6%, 9% e 12% de álcool e uma Saison, com preços entre R$ 20 e R$ 30.

Rasen Bier

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A cervejaria de Gramado (RS) fez uma parceria para comemorar os 40 anos da Chocolate Lugano, da mesma cidade, e lançou a Rasen Chocolate, que leva o mesmo cacau utilizado pela Lugano para produzir seus doces. O preço da garrafa de 600 ml é de cerca de R$ 20.

Tibaya

A cervejaria de Atibaia (SP) lança no próximo dia 12 de novembro a Pedrita Morango, uma Fruit Beer de 3,9% de álcool, corpo leve e frutado. O rótulo será fabricado apenas na temporada da fruta que vai de maio a outubro. Além da Pedrita, a Tibaya produz as cervejas da marca Pedra Grande (Pedra Grande Pilsen, Pedra Grande Weiss, Pedra Grande Stout, Pedra Grande Pale Ale, Pedra Grande Dunkelweizen e a sazonal Pedra Grande Bock, que é fabricada no período entre abril e setembro).

Urbana

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A gelada mais famosa da cervejaria paulistana ganhou uma nova edição: a Gordelícia Aramis. A cerveja continua sendo uma Belgian Strong Golden Ale, a diferença fica por conta do uso do lúpulo Aramis, cultivado na região da Alsácia, na França. Para marcar o lançamento, o rótulo ganhou nova ilustração de Joe Bennett, artista que já ilustrou quadrinhos da DC e da Marvel. Preço médio: R$ 20.

Way Beer

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Produzida apenas em chope para o Copenhagen Beer Celebration, a Gose da cervejaria curitibana acaba de ganhar versão em barril. Se destaca por ser de um estilo alemão menos conhecido, o Gose, que leva sal e tem baixo teor alcoólico. No caso da Way Gose, leva sal marinho da região de Mossoró (RN) e gabiroba, frutinha ácida comum no centro e no sul do País.

Bohemia

emporiodacerveja.com.br

Dogma

facebook.com/cervejariadogma

Hemmer

emporiohemmer.com.br

Maniacs

maniacs.com.br

Rasen Bier

rasenbier.com.br

Tibaya

tibayacervejaria.com.br

Urbana

cervejariaurbana.com.br

Way Beer

waybeer.com.br