22/07/22 - 13:23min

Brasil tem 2 sorveterias em ranking com as 50 melhores do mundo

Duas sorveterias brasileiras ficaram entre as 50 melhores do mundo do campeonato Festival Mundial do Gelato, realizado na quinta-feira passada(14), em Roma (Itália). +Mulheres comandam apenas 6% dos melhores restaurantes do mundo, afirma análise...

19/05/21 - 15:13min

Cozinheira que saiu andando após explosão de gás morre em Belém

Morreu nesta terça-feira a cozinheira Maria do Socorro Teodoro da Conceição, de 43 anos, vítima de uma explosão em um restaurante próximo ao Terminal Rodoviário de Belém, após ficar internada por 10 dias. +Explosão...

10/05/21 - 14:26min

Explosão em restaurante deixa mulher gravemente ferida em Belém; assista

Uma explosão em um restaurante na cidade de Belém, capital do Estado do Pará, deixou uma mulher gravemente ferida no sábado (8). O restaurante estava localizado dentro do Terminal Rodoviário de Belém, no bairro...

23/01/20 - 18:48min

Chef Thiago Castanho apresenta série sobre ingredientes da Amazônia

Thiago Castanho, chef paraense conhecido pelo trabalho à frente do restaurante Remanso do Bosque, em Belém (PA), é o apresentador da série de gastronomia Sabores da Floresta, que estreia nesta quinta-feira (24), às 21h,...

11/09/19 - 17:00min

Chocolat Amazônia Festival acontece em setembro, em Belém

da redação da Menu Durante os dias 19 e 22 de setembro, a cidade de Belém, no Pará, recebe a sexta edição do Chocolat Amazônia Festival, com programação variada de concursos, palestras, workshops de...

12/01/19 - 12:00min

Belém do Pará completa 403 anos

da Redação da Menu Neste sábado, dia 12 de janeiro, a capital do Pará, Belém, completa 403 anos. A prefeitura da cidade divulgou uma programação de festividades para a data, que inclui, por exemplo,...

11/01/19 - 19:45min

Com uma pitada de Amazônia

Ingredientes da região, como jambu e açaí, dão nova cara a receitas tradicionais

27/01/18 - 10:06min

Pela primeira vez em Belém, festival Fartura celebra a cozinha paraense

da Redação da Menu  Neste sábado (27) e domingo (28), acontece na Estação das Docas, em Belém (PA), mais uma edição do festival Fartura Gastronomia, que reúne chefs de diversos cantos do País, que...

31/03/17 - 18:04min

Festival gastronômico Ver-o-Peso, de Belém (PA), é cancelado

da Redação da Menu Pela primeira vez em 15 anos, o festival gastronômico Ver-o-Peso, considerado um dos maiores da Amazônia, não será realizado. Segundo anúncio divulgado nesta sexta (31), na página do Instituto Paulo Martins no Facebook, a falta...

12/07/16 - 19:42min

Festival reúne sorvetes elaborados com ingredientes do Pará

da Redação da Menu  A partir desta sexta (15), acontece na Gelato Boutique, em São Paulo, o Festival de Gelatos do Pará. Em parceria com os chefs Ilca Carmo e Paulo Anijar, do bistrô Santa Chicória,...

12/01/16 - 12:28min

Belém completa 400 anos e segue como pólo gastronômico da Amazônia

por Cintia Oliveira* Banhada pelo rio Guamá e pela baía do Guajará – ambos afluentes do rio Amazonas – Belém seria apenas mais uma entre tantas metrópoles brasileiras, se não fosse a atmosfera particular...

11/12/15 - 18:15min

Belém é nomeada “cidade criativa” pela Unesco na categoria gastronomia

por Cintia Oliveira  Nesta sexta (11), a Organização das Nações Unidas para a Educação, Ciência e a Cultura (Unesco) anunciou Belém (PA) como uma das 47 cidades que passam integrar, na categoria gastronomia, a Rede de...

02/11/15 - 11:05min

Thiago Castanho realiza jantar com Dagoberto Torres em Belém

da Redação da Menu Nesta quinta (5), o chef Thiago Castanho recebe o chef colombiano Dagoberto Torres, do restaurante Suri (SP), para um jantar a quatro mãos no restaurante Remanso do Bosque, de Belém (PA)....

15/09/15 - 11:00min

Concurso pretende estimular estudo sobre alimentação em Belém (PA)

da Redação da Menu Em comemoração ao aniversário de 400 anos de Belém (PA), que será celebrado em 2016, o Instituto Paulo Martins acaba de lançar o edital do concurso 400 anos de alimentação...