Dia Mundial do Cookie: conheça lugares para experimentar o biscoito queridinho das sobremesas

Com um sabor inconfundível, principalmente por ser recheado com gotas de chocolate que derretem na boca, os famosos cookies norte-americanos ganharam o coração e o paladar dos brasileiros. O doce, comum nas gôndolas de...

12/04/23 - 16:45min

ChatGPT pode roubar o trabalho dos redatores de mensagens dos biscoitos da sorte

Quem diria, até os biscoitos da sorte – aqueles que apresentam um papelzinho dentro, com uma mensagem inspiracional – não estão imunes ao alcance da Inteligência Artificial (IA). Segundo o site Food & Wine,...

21/07/20 - 16:56min

Ben & Jerry’s ensina receita de cookie que não vai ao forno

da redação da Menu Seja biscoito, bolacha ou o cookie norte-americano, uma coisa é fato: comer a massa crua desses doces não é uma boa ideia. A marca de sorvetes Ben & Jerry’s, porém,...

06/07/20 - 13:26min

Veja como fazer cookies com gotas de chocolate ao leite

Cookies com gotas de chocolate ao leite por receitas Nestlé Ingredientes – 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida – 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo – 3 colheres (sopa) de açúcar – 1 ovo...

14/01/20 - 5:55min

Receita de cookies de chocolate

O chef e professor de confeitaria e panificação da FMU, Dario Vianna, que participou do Test Drive de cookies industrializados, publicado na Menu de outubro, mostra no vídeo a sua versão de cookies de...

06/09/19 - 11:00min

Culinária internacional inspira novo cardápio do Buzina Burgers

da redação da Menu Os chefs Márcio Silva e Jorge Gonzalez apresentam novidades para o cardápio Buzina Burgers com inspiração nas cozinhas de Londres e Nova York, onde os dois já atuaram. Com isso,...

24/02/19 - 16:00min

Sanduíche de cookies com sorvete é a novidade em Curitiba

da redação da Menu Com a onda de calor em Curitiba, a Cookie Street lançou uma receita curiosa: o sanduíche de cookies com sorvete. A iguaria é feita com o famoso cookie de chocolate...

13/04/12 - 13:25min

Cookies do bem

Por Beatriz Marques No dia 14 de abril (sábado), a chef Julie Belfer comemora oito anos do fim da batalha contra o câncer. A melhor forma que encontrou para celebrar a data foi ajudar...