23/08/22 - 11:29min

Bolo de cenoura: 5 receitas diferentes para você experimentar

Irresistível e fácil de fazer, um bom bolo de cenoura cai bem a qualquer hora – especialmente no café da tarde. E você pode variar a receita: o bolo pode ser feito com Nutella,...

22/08/22 - 17:01min

Receita fácil de bolo pão de ló para você incrementar como quiser

Também conhecida em muitos lares brasileiros como “bolo de bolo”, essa é uma das receitas mais clássicas da confeitaria. Por ter um sabor mais neutro, o bolo pode ser combinado com diferentes recheios, de...

07/04/22 - 12:47min

A esfiha perfeita: Chef libanês Georges Barakat ensina segredos da receita árabe

O chef libanês Georges Barakat, um dos mais renomados da culinária árabe no Brasil, vai ensinar os segredos da esfiha perfeita em uma aula prática na escola de gastronomia Accademia Gastronomica, em Moema, zona...

21/08/19 - 17:00min

Artesão Bar e Grill realiza curso de Gim Tônica em SP

da redação da Menu Recém-inaugurado na Vila Madalena, o Artesão Bar e Grill realiza neste domingo (25) um curso de Gim Tônica, ministrado por Augusto Nascimento, bartender, sommelier de cervejas e gastrônomo. O curso...

05/08/19 - 17:00min

Chef Eliane Kina fala sobre cozinha intuitiva em oficina

da redação da Menu Nesta quinta-feira (8), a chef e nutricionista Eliane Kina ministrará uma oficina gratuita de culinária na loja Camicado do shopping Higienópolis, em São Paulo. Com o tema “O sexto sentido...

28/11/18 - 22:00min

Escola em São Paulo oferece curso para aprender a fazer kombucha

da Redação da Menu O kombucha tem origem milenar, mas só nos últimos anos passou a ser apreciado na cultura ocidental e resgatado onde já era conhecido. Nos Estados Unidos, a tendência é tão...

06/07/18 - 11:52min

Oficinas dedicadas aos pães artesanais acontecem em SP

da Redação da Menu Que tal aproveitar as férias de julho para aprender a fazer pão? Neste mês, pelo menos três cursos e uma feira dedicada ao setor acontecem na capital paulista. Nos dias 16...

31/05/18 - 13:51min

Onildo Rocha comanda curso de cozinha nordestina em SP

da Redação da Menu Nos dias 13, 14 e 15 de junho, o chef Onildo Rocha, do restaurante Roccia, em João Pessoa (PB), desembarca em São Paulo para realizar o curso Cozinha Nordestina Contemporânea,...

09/04/18 - 15:18min

Curso de cozinha básica acontece em SP

da Redação da Menu  Entre os dias 17 de abril e 12 de junho, o chef Carlos Ribeiro realiza no piso superior do seu restaurante Na Cozinha, em São Paulo, mais uma edição de...

19/05/15 - 14:46min

Casal de refugiados sírios ensina receitas de sua terra natal em curso de culinária

da Redação da Menu No próximo domingo (24), em São Paulo, o casal de refugiados sírios Talal e Ghazal Al-tinawi vão ensinar diversas receitas de sua terra natal, Damasco, durante o curso Sabores e...

04/02/15 - 15:34min

Uma cerveja para chamar de sua

Por Beatriz Marques A febre das cervejas caseiras continua em alta. Se você ainda não entrou na onda, os paulistanos têm a chance de colocar a mão na massa no dia 28 de fevereiro,...