Chef tenta reverter a perda de paladar em documentário gratuito; assista

da redação da Menu A perda ou alteração temporária do olfato e do paladar são uns dos sintomas mais característicos da covid-19, doença causada pelo novo coronavírus. +Documentário mostra ascensão e queda do “Rei...

29/10/20 - 17:16min

Documentário mostra ascensão e queda do “Rei do Donut”

da redação da Menu Na década de 1970, o refugiado cambojano Ted Ngoy construiu do zero um império milionário de lojas de donuts na Califórnia (EUA) e ficou conhecido como o “Rei do Donut”....

19/08/20 - 15:48min

Nova temporada de ‘Chef’s Table’ explora mundo do churrasco

da redação da Menu Depois de investigar os segredos de alguns dos maiores chefs de cozinha do mundo, a aclamada série “Chef’s Table”, da Netflix, vai explorar uma das maiores paixões da humanidade: o...

01/11/19 - 9:00min

Trajetória de Anthony Bourdain será retratada em documentário

da redação da Menu A vida e a trajetória do chef Anyony Bourdain será retradada em um documentário. De acordo com o Food and Wine, a CNN Films, HBO Max e a Focus Features,...

19/06/19 - 9:00min

Documentário mostrará ascensão e queda de Jamie Oliver

da redação da Menu Um documentário vai abordar os 20 anos de carreira de Jamie Oliver, inclusive abordando o fechamento de sua cadeia de restaurantes. A data de lançamento de “20 anos do chef...

17/08/15 - 20:53min

Novo filme do diretor de Mondovino aborda a temática dos vinhos naturais

por Suzana Barelli Famoso no mundo dos vinhos pelo polêmico Mondovino, o cineasta norte-americano Jonathan Nossiter passou por São Paulo no início de agosto para apresentar seu segundo filme sobre o tema, chamado de Resistência Natural....

05/02/15 - 10:00min

Série sobre comida estreia no Brasil

Da redação da Menu No próximo sábado (7), estreia no Brasil a série documental Prazer à La Carte (Eat: The Story of Food). Exibida pelo canal pago Nat Geo, trata-se de uma produção norte-americana que narra...