Seja chef no dia das crianças

Por Beatriz Marques Não é de hoje que as crianças gostam de inventar comidinhas feitas com terra e grama, mexer em panelinhas de plástico e levar tudo para cozinhar em um fogão de mentira....

25/06/17 - 8:00min

“Coma sem culpa!”, defendem especialistas

por Pedro Marques* Comer bem é um prazer que parece estar cada vez mais ameaçado. Dia sim, dia também, aparece alguma informação de que um ingrediente ou até mesmo uma substância presente em certos...

03/03/17 - 18:38min

Avenida em Curitiba reúne mais de 40 torneiras de cerveja

por Roberto Fonseca* Em um momento no qual não são poucas as marcas importadas que começam a rarear – ou sumir – no Brasil e cervejeiros locais sofrem com impostos e logística para mandar...

16/02/17 - 16:15min

Alexandre Herchcovitch é um entusiasta de forno e fogão

por Cintia Oliveira* Agulhas, linhas, tecidos, laços e caveiras. Esses são alguns dos elementos que compõem o universo do estilista Alexandre Herchcovitch. No ar com o reality Corre e Costura (exibido pelo SBT e...

02/02/17 - 8:00min

Confira roteiro de restaurantes imperdíveis de Los Angeles

por Daniela Filomeno* A segunda cidade mais populosa dos EUA tem uma infinidade de atrações divididas entre seus distritos, como Hollywood e Beverly Hills, e praias, de Venice Beach a Malibu. Uma semana é...

03/01/17 - 19:58min

Chartreuse é base de coquetéis herbais e picantes

por Pedro Marques* De nome chatinho de pronunciar, a Chartreuse (fala-se “xartréze”) é um destilado francês de origem cercada por mistérios: o licor começou a ser feito pela Ordem dos Cartuxos a partir de...

27/10/16 - 16:28min

Especialistas ensinam truques para não errar na torta

por Cintia Oliveira Seja aberta, fechada, recheada com frutas, ou com frango desfiado, a torta é um sinônimo de comfort food. E preparar a receita não é nenhum bicho de sete cabeças, como você...

09/09/16 - 13:44min

A edição de setembro está nas bancas

da Redação da Menu Confira os destaques da edição deste mês da Menu: * Capa A reportagem de capa da edição deste mês tem como destaque o universo das tortas doces. Seja aberta, fechada,...