Aprenda a fazer 4 testes caseiros para descobrir se o mel é falsificado

Assim como o azeite e o vinho, o mel é um dos alimentos mais falsificados do mundo. Isso acontece pois as abelhinhas levam um tempo para produzir o alimento – por mais eficientes que...

25/10/22 - 18:53min

Descubra se o azeite extravirgem melhora com o tempo

Quando se trata de azeite, o extravirgem é definitivamente a melhor opção. Além de ser muito mais rico em aromas e sabores, ele tem uma vantagem que muita gente não sabe: sua vida útil...

11/10/22 - 7:29min

Por que fraudes em azeite são tão comuns? Entenda

No Brasil, azeite geralmente se refere ao óleo extraído de azeitonas e pode receber diferentes classificações, entre elas comum, virgem e extravirgem. E, justamente por ter várias classificações, o produto também é um dos...

17/08/22 - 18:38min

Donos de bares de São Paulo são presos por produzir gim ilegalmente

Dois donos de bares localizados na região de Pinheiros, zona oeste de São Paulo, foram presos em flagrante na noite desta terça-feira (19), após a polícia ter encontrado uma destilaria improvisada de gim em...

29/04/22 - 18:06min

Azeite do interior de São Paulo está entre os 10 melhores do mundo

Produzido em Santo Antônio do Pinhal (SP), na Serra da Mantiqueira, o azeite Sabiá, está entre os dez melhores do mundo. É o que afirma o concurso Evooleum, organizado há 20 anos na Espanha,...

04/01/22 - 19:20min

Cresce falsificação de açafrão, o tempero mais caro do mundo

Usado há milênios, o verdadeiro açafrão é o tempero mais caro do mundo e vale quase tanto quanto o ouro. Na Suíça, por exemplo, 1 grama da especiaria chega a custar US$ 60 (cerca...

17/12/21 - 12:53min

Ministério da Agricultura suspende venda de 24 marcas de azeite irregulares

Após operação de fiscalização realizada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), foram suspensas 24 marcas de azeite de oliva com diversas irregularidades. +Tudo o que você precisa saber para identificar azeites falsificados...

09/12/21 - 16:35min

I❤️Xis: Lanche patrimônio de Caxias do Sul se recupera de episódio da carne de cavalo

Um lanche sem comparação, feito no pãozão, com hambúrguer e muito recheio: esse é o tradicional xis de Caxias do Sul, no Rio Grande do Sul. Considerada patrimônio gastronômico da cidade, a releitura exageradamente...

24/11/21 - 15:35min

Restaurantes de Caxias do Sul são investigados por vender carne de cavalo

O Ministério Público do Rio Grande do Sul (MP-RS) afirmou nesta quarta-feira que mais de uma centena de mercados, restaurantes, pizzarias e hamburguerias de Caxias do Sul podem ter vendido carne de cavalo misturada...

18/11/21 - 14:49min

Grupo que vendia carne de cavalos abatidos ilegalmente para restaurantes é preso no RS

Seis homens foram presos na manhã desta quinta-feira (18) por suspeita de abater clandestinamente animais, incluindo cavalos, e vender a carne ilegal para restaurantes de Caxias do Sul (RS) na forma de hambúrgueres e...

01/10/21 - 15:01min

Falsificador de dinheiro turco morre após tomar bebida alcoólica falsificada

Das ironias do destino: o turco C.D., líder de uma gangue de falsificadores de dinheiro, morreu no mês passado, em Istambul, após consumir uma bebida alcoólica falsificada, informaram as autoridades locais. Detalhe: o turco...

15/03/21 - 18:44min

Aprenda a identificar golpes na hora de comprar peixes e frutos do mar

De acordo com um levantamento publicado nesta segunda-feira pelo jornal britânico “The Guardian”, cerca de 40% dos peixes e frutos do mar à venda no mundo são fraudados. O estudo analisou informações de mais...

21/12/20 - 16:16min

Espanha apreende uísques falsificados avaliados em US$ 1 milhão

da redação da Menu Autoridades espanholas desmantelaram na última semana uma quadrilha internacional especializada em falsificar uísques e apreenderam um lote de garrafas avaliado em cerca de US$ 1 milhão (R$ 5 milhão), informou...

18/11/20 - 14:11min

Ministério proíbe venda de 9 marcas de azeite por falsificação

da redação da Menu O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) proibiu a comercialização de nove marcas de azeites que foram fraudadas com óleo de soja e falsamente declaradas como azeite de oliva...

16/10/20 - 15:24min

Polícia italiana prende quadrilha que falsificava vinhos de luxo

da redação da Menu A polícia italiana anunciou nesta semana a prisão de dois integrantes de uma quadrilha especializada em falsificar vinhos de luxo. Durante a operação, foram apreendidas 4.200 garrafas falsas do premiado...

28/07/20 - 13:04min

Espanha prende quadrilha internacional de falsificação de vinho

da redação da Menu Assim como acontece com os azeites, a falsificação de vinhos é mais comum do que se imagina. Os criminosos sabem que é difícil identificar produtos adulterados e se aproveitam disso...

24/07/20 - 17:54min

Aprenda a identificar azeites falsificados ou com defeitos

da redação da Menu A falsificação de azeites é um problema mundial e está mais perto das prateleiras dos supermercados brasileiros do que imaginamos. Recentemente, a Polícia Civil de São Paulo desmontou um grande...

20/07/20 - 15:39min

PRF apreende mais de 120 galões de vinhos e azeites irregulares

da redação da Menu Agentes da Polícia Rodoviária Federal (PRF) apreenderam um veículo Sandero com placas de Birigui, cidade no interior do Estado de São Paulo, com 114 galões de vinho e 9 galões...

10/07/20 - 12:55min

Polícia apreende 100 mil vidros de azeite falsificado na Grande SP

da redação da Menu A Polícia Civil de São Paulo desmontou um grande esquema de falsificação de azeites na cidade de Barueri, na região metropolitana da capital. Cerca de 100 mil garrafas do produto...

02/03/20 - 10:19min

Mulher morre após tomar vinho batizado com MDMA na Bélgica

da redação da Menu Em dezembro passado, uma belga de 41 anos planejava ter uma noite agradável com um colega de trabalho. Ela abriu uma garrafa de tinto, tomou uma taça e foi aí...