Restaurante de lámen em Tóquio bane clientes que ficam mexendo no celular enquanto comem

Nos restaurantes especializados em lámen, no Japão, a regra é clara: coma rápido e saia logo. Tendo isso em mente, o dono de uma lámen house – estabelecimento que serve os famosos macarrões em...

30/03/23 - 18:47min

Cup Noodles lança edição limitada de macarrão instantâneo sabor ‘café da manhã’

A marca Cup Noodles, da japonesa Nissin Foods – icônica no que diz respeito a macarrão instantâneo preparado dentro de um copinho –, está lançando um novo sabor de noodles, sazonal, no mercado norte-americano....

13/02/23 - 11:11min

Morre Takeshi Ito, fundador do Aska Lámen, na Liberdade

Takeshi Ito, referência da gastronomia japonesa no Brasil, morreu no domingo (12). Ito fundou famoso Aska Lámen, no tradicional bairro da Liberdade, na capital paulista, e este à frente do restaurante até o fim...

10/01/23 - 17:22min

Homem mostra tentativa de comer lámen no frio extremo e vídeo viraliza

Quem diria não a uma tigela de lámen quentinha, ainda mais no inverno? O ator Jake Fischer pensou em degustar tranquilamente seu macarrãozinho ensopado, bem quente, para amenizar o frio extremo que ele estava...

18/10/19 - 15:00min

Jojo Lab abre as portas na Vila Mariana com apenas dois pratos principais

por Esther Morel Cozinha central do Jojo Ramen, o Jojo Lab é a novidade da Vila Mariana, com apenas 20 lugares para clientes e dois pratos principais no cardápio. A criação da cozinha surgiu...

29/08/17 - 16:59min

Festival no Rio reúne izakaya e casa de lamen de SP

da Redação da Menu A partir desta quinta (31), o restaurante japonês Naga, no Rio de Janeiro, recebe o Izakaya Issa e o Jojo Ramen, ambos de São Paulo, para festival em que reúne...