Alloro al Miramar entra para a lista 50 Best Discovery pelo terceiro ano consecutivo

Restaurante italiano do Miramar Hotel by Windsor integra, mais uma vez, a seleta lista na categoria dos melhores restaurantes e bares do Rio de Janeiro

12/01/23 - 12:09min

50 Best: Maior prêmio gastronômico do mundo vai eleger também os melhores hotéis

O 50 Best, que organiza o maior prêmio gastronômico do mundo, o The World’s 50 Best Restaurants, anunciou no início deste ano que também elegerá os 50 melhores hotéis do planeta. O novo prêmio,...

06/07/22 - 19:21min

Restaurantes brasileiros estão entre os 100 melhores do mundo segundo World’s 50 Best

Ao menos quatro restaurantes brasileiros ficaram entre os 100 melhores do mundo segundo a lista “The World’s 50 Best Restaurants”. A famosa premiação divulgou, na última terça-feira, 5, os estabelecimentos que ficaram entre a...

18/03/20 - 17:27min

Massimo Bottura lança programa de receitas no Instagram

da redação da Menu Massimo Bottura, chef e dono do Osteria Francescana, em Modena, eleito duas vezes como o melhor do mundo pela lista The World’s 50 Best Restaurants, lançou em seu Instagram um...

09/10/19 - 20:20min

Carnes e parrilla: a tradição portenha ao lado da inovação

por Esther Morel Se tem uma palavra que define bem o orgulho gastronômico em Buenos Aires é parrilla. Sempre feita com brasas de lenha, ao invés de carvão, e com o fogo localizado ao...

09/10/19 - 20:06min

Don Julio

por Esther Morel Se você só tiver tempo – e recursos – para uma grande refeição e quiser experimentar o melhor da cozinha clássica argentina, a pedida é o Don Julio. A tradicional casa...

01/10/19 - 9:25min

No Roda Viva, Jefferson Rueda destaca a inspiração popular em sua cozinha

da redação da Menu Responsável pela cozinha d’A Casa do Porco, o chef Jefferson Rueda foi o entrevistado do programa “Roda Viva” da TV Cultura, na noite desta segunda-feira (30 de setembro). Ao longo...

12/09/19 - 13:00min

Janaina Rueda comanda jantar no restaurante Refettorio em Paris

da redação da Menu Participando do 50 Best Talks: além das fronteiras, encontro promovido pelo The World’s 50 Best Restaurants na França, a chef Janaína Rueda, d’o Bar da Dona Onça, vai comandar um...

23/08/19 - 16:00min

Gaggan Anand anuncia fechamento de seu restaurante na Tailândia

da redação da Menu Considerado o melhor restaurante da Ásia de 2014 a 2018, de acordo com a lista do 50 Best Restaurants, e detentor de duas estrelas no Guia Michelin, o Gaggan, em...

19/07/19 - 15:00min

Edição 2020 do prêmio 50 Best acontecerá na Bélgica

da redação da Menu A próxima edição do World’s 50 Best Restaurants já tem local: Antuérpia, na Bélgica. Ainda sem data fechada, a premiação acontece em 2020, marcando a volta para a Europa. Em...

25/06/19 - 20:26min

Entenda como funciona o prêmio The World’s 50 Best Restaurants

por Bruna Amendola Divulgada nesta terça-feira, em Cingapura, a lista The World’s 50 Best Restaurants consagrou os melhores restaurantes do mundo em 2019. Em primeiro lugar ficou o Mirazur, comandado pelo chef argentino Mauro...

25/06/19 - 13:22min

Restaurante Mirazur, de Mauro Colagreco, é o melhor do mundo pela 50Best

da redação da Menu A lista do The World’s 50 Best acaba de ser divulgada e o prêmio de melhor restaurante do mundo foi para o Mirazur, na França, do chef Mauro Colagreco. Na...

13/06/18 - 12:11min

Restaurantes brasileiros estão entre os 100 melhores do mundo

da Redação da Menu A cerimônia de premiação do The World’s 50 Best Restaurants 2018 está marcada para o dia 19 de junho, em Bilbao, no País Basco. Mas o ranking dos melhores restaurantes...

17/06/16 - 19:40min

Como é jantar no melhor restaurante do mundo?

por Marcelo Bergamo* Já havia desistido. Tenho Netflix, não é mesmo? Me contentaria em apreciar aquela aparentemente criativa, deliciosa, fantástica e estupenda torta de limão pela tela de Led da TV. “Como toda essa...

13/06/16 - 23:42min

Osteria Francescana é o melhor restaurante do mundo

por Cintia Oliveira Pela primeira vez, um restaurante italiano ocupa o topo da lista do The World’s 50 Best Restaurants. O ranking promovido pela revista inglesa Restaurant premiou a Osteria Francescana, comandada pelo chef...

19/08/15 - 6:05min

Roberta Sudbrack é eleita a melhor chef mulher da América Latina

da Redação da Menu A organização do Latin America’s 50 Best Restaurants, edição latino-americana do ranking promovido pela revista inglesa Restaurant, acaba de anunciar que a chef Roberta Sudbrack, do restaurante homônimo, do Rio de Janeiro,...

01/06/15 - 20:09min

Mais uma vez, El Celler de Can Roca é o melhor restaurante do mundo

da Redação da Menu Algumas horas antes da cerimônia de premiação do The World’s 50 Best Restaurants, ranking promovido pela revista inglesa Restaurant e que acontece nesta segunda-feira (1º) a partir das 23h...

27/05/15 - 19:49min

50 Best divulga parte da lista dos melhores restaurantes do mundo

da Redação da Menu Pela primeira vez na história do The World’s 50 Best Restaurants, ranking dos melhores restaurantes do mundo promovido pela revista inglesa Restaurant, a segunda parte da lista, ou seja, do...