Por Beatriz Marques
O umbu, fruta da Caatinga de polpa suculenta e agridoce, será o destaque da quarta edição do Festival Regional do Umbu, que acontece entre 24 e 26 de fevereiro na cidade baiana de Uauá, a 450 quilômetros de Salvador.
Com a expectativa de receber 15 mil visitantes, o evento mostra como a fruta tem o potencial de melhorar a qualidade de vida e de gerar renda para famílias desta região do semi-árido brasileiro. A programação inclui palestras, mesas redondas, degustação da culinária regional, além de pontos culturais com roda de sanfoneiros e violeiros e literatura de cordel.
Realizado pela Coopercuc (Cooperativa Agropecuária Familiar de Canudos, Uauá e Curaçá), o festival é sediado na praça São João Batista e a entrada é gratuita. Informações pelo tel. (74) 3673-1428 ou pelo site www.festivaldoumbu.com.
