Da redação da Menu
Acompanhe o preparo da receita de siri mole empanado com vinagrete e sal marinho, do chef Henrique Fogaça, do restaurante paulistano Sal Gastronomia. O prato ilustra a capa da edição de julho da revista Menu.
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=aZNGiWGvfQE[/youtube]
Humm será que é muito dificil?
vou tentar fazer e depois dou um review