Da redação da Menu
Depois de participar de um test drive com oito marcas de ovo de Páscoa voltadas para o público infantil – o resultado está na edição de abril da Menu -, o chef Bertrand Busquet, diretor da Chocolate Academy, ensina a fazer um ovo de chocolate que ele faria para seu filho. Confira o passo a passo dessa bela escultura e arrisque-se em casa. Confira!
youtube.com/watch?v=X37iYa3TpAA
Chocolate Academy
Tudo bem explicadinho, o video ficou ótimo! Parabéns à equipe de filmagem e edição e ao chef!
LEGAL CHEF BERTRAND!!! MESTRE DO CHOCOLATE!!!