Receitas

No Dia do Macarrão, prepare o clássico espaguete à carbonara

Da Redação da Menu

Amanhã (25), é Dia Mundial do Macarrão. A data, que foi firmada em 1995, durante o primeiro World Pasta Congress (Congresso Mundial de Macarrão), em Roma, é comemorada em diversos países – inclusive no Brasil. Por isso, nada mais justo do que homenagear a data com uma autêntica pasta. Menu convidou o chef italiano Marco Renzetti, da Osteria Del Pettirosso (SP), para ensinar o passo a passo do clássico espaguete à carbonara. Confira:

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=u5Nfi_IBbfE&list=UUkyu0-QzXYdbpMA5AU3poNQ[/youtube]

Osteria Del Pettirosso

alameda Lorena, 2155 – Jardins (veja no mapa)

(11) 3062-5338

www.pettirosso.com.br

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