Da Redação da Menu
Embora seja um clássico europeu da época de Natal, o gingerbread man, feito com massa de biscoito à base de gengibre e especiarias, e decorado com glacê, alçou fama internacional graças à animação produzida pela Dreamworks, Shrek (2001), que tinha como um de seus personagens o biscoito. Em vídeo, a chef Fernanda Ribeiro, da Bolachas Decoradas Fernanda Ribeiro, de São Paulo, ensina a preparar, passo-a-passo, a receita, que promete deixar o Natal ainda mais doce. Confira:
Bolachas Decoradas Fernanda Ribeiro
rua Heitor Peixoto, 569 – Cambuci (veja no mapa)
(11) 3815-3757