da Redação da Menu
A edição de janeiro/fevereiro (203) da Menu, que traz uma reportagem com dicas de harmonização entre petiscos e cervejas especiais, te deixou com gostinho de quero mais? A Academia Barbante de Cerveja, de São Paulo, está com as inscrições abertas para o Curso de Harmonização com Cervejas Especiais.
Voltado para profissionais do setor e entusiastas do universo das cervejas especiais, o curso tem carga horária de 15 horas e ensina a identificar quais elementos de um determinado estilo de cerveja combinam com os diferentes receitas e ingredientes.
Curso de Harmonização com Cervejas Especiais
Datas: 16 e 25 de fevereiro (terça a quinta)
Horário: 14h as 17h45
Investimento: R$ 540
Academia Barbante de Cerveja
avenida Engenheiro Eusébio Stevaux, 1469 – Jurubatuba (veja no mapa)
(11) 3405-7046 – São Paulo – SP
