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Evento em SP reúne feira de produtores e palestras

O evento terá feira de produtores e restaurantes, assim como um ciclo de palestras com foto em gastronomia saudável (foto: divulgação)

da Redação da Menu

A partir da próxima quinta (28), acontece no terceiro piso do shopping JK Iguatemi, em São Paulo, o Green Market, evento que reúne feira de produtores e restaurantes, assim como palestras com chefs e especialistas sobre gastronomia saudável. Com a curadoria da jornalista Ailin Aleixo, a feira reúne marcas como Mbee, Greenpeople, A Queijaria e o Wolff Café, que trarão uma seleção de produtos. Já no sábado (30) e domingo (1º), uma seleção de restaurantes como Brasil a Gosto, Tasca da Esquina e Bio estarão servindo pratos que custarão até R$ 20.

E, do ciclo de palestras, destaque para a do chef Ivan Ralston (Tuju – SP) nesta quinta (28), às 20h, que abordará a sazonalidade dos ingredientes; a do chef Renato Caleffi (Le Manjue – SP) na sexta (29), às 20h, que irá falar sobre gastronomia funcional;  a da chef Helô Barcellar (Lá da Venda – SP), que neste sábado (30), às 12h30, irá ensinar a preparar a tapioca a partir do polvilho; e a da chef Bel Coelho (Clandestino – SP) neste domingo (1º), às 14h, que terá como foco os ingredientes brasileiros.

O acesso ao evento, que acontece até domingo (1º), é gratuito e os ingressos para as palestras (R$ 120, cada) estão à venda pelo Foodpass.

 

Green Market

data 28 de setembro (quinta) a 1º de outubro (domingo)

horário 12h às 20h

JK Iguatemi

av. Pres. Juscelino Kubitschek, 2041 – Itaim Bibi (veja no mapa)

(11)  3152-6800 – São Paulo – SP

iguatemi.com.br/jkiguatemi