Acontece

Festival Angus Beef Week acontece em SP

O baby beef Angus é uma das pedidas do Varanda para o evento (foto: divulgação)

da Redação da Menu

Até o próximo domingo (19), acontece em São Paulo a primeira edição do Angus Beef Week, festival no qual diversos endereços paulistanos irão oferecer pratos elaborados com cortes da raça Angus. O evento acontece paralelamente a InterCorte, feira voltada para a cadeia produtiva da carne bovina, que ocorre entre quarta (15)  e sexta (17), no WTC. Confira alguns pratos que farão parte do festival:

Santo Dica

As kaftas de picanha estão entre as pedidas do restaurante para o festival (foto: divulgação)

O restaurante localizado em Pinheiros oferece para o evento sugestões como as kaftas de picanha com molho barbecue (R$ 39, porção com 10).

Burger Lab

Sanduba de flat iron Angus

A pedida da hamburgueria para o evento é o sanduba de flat iron (sanduíche elaborado com o corte Angus com creme de blue cheese, servido no pão artesanal, R$ 36).

Barbacoa

O bife de chorizo chega à mesa com creme de espinafre (foto: divulgação)

A churrascaria participa do evento com o clássico bife de chorizo Angus, servido com creme de espinafre (R$ 88,30, inclui o buffet de saladas).

Rubaiyat

O superbeef Angus, servido com batata gratin e sal de malbec

As unidades paulistanas do restaurante trazem para o evento o superbeef Angus, corte servido na chapa com batatas gratin e sal de malbec (R$ 128).

Varanda 

O baby beef Angus é uma das pedidas do Varanda para o evento (foto: divulgação)

Para o evento, o restaurante oferece um menu completo, composto de couvert, salada, uma carne (bife de chorizo ou baby beef Angus), guarnecida de arroz biro-biro e farofa, e uma sobremesa do cardápio (R$ 105).

Zucco 

O contra filé chega à mesa com nhoque de ricota

O restaurante italiano oferece como sugestão para o festival o contra filé Red Angus grelhado em crosta de funghi, servido com nhoque de ricota salteado na manteiga de açafrão (R$ 85).

Barbacoa 

barbacoa.com.br

Burger Lab

burgerlab.com.br

Rubaiyat  

rubaiyat.com.br

Santo Dica 

facebook.com/restaurantesantodica

Varanda 

varandagrill.com.br

Zucco 

zucco.com.br