por O Cravo Bem Temperado (RJ)
500 g de espaguete
250 g de shiitake
150 ml de shoyu
100 g de manteiga sem sal
25 ml de café espresso
100 g de cream cheese
espaguete com molho de shiitake e café
Cozinhe o espaguete até ficar al dente. Em outra panela, refogue o shiitake na manteiga e adicione o shoyu. Misture bem e acrescente o espaguete. Acrescente por cima o café e cream cheese, misturando-os ao espaguete. Sirva em seguida.
rendimento 4 porções; preparo 40 minutos; execução fácil
O Cravo Bem Temperado
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