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Carlos Pizza realiza evento com produtos da Mantiqueira

Oito produtores da serra da Mantiqueira participam da feira, que terá café da manhã elaborados com produtos da região e lançamento de pizza especial (foto: divulgação/ Lucas Terribili)

da Redação da Menu 

Neste sábado (5), a Carlos Pizza, de São Paulo, realiza a primeira edição da Feira da Mantiqueira. O evento reunirá oito produtores da região, que irão apresentar uma seleção de produtos artesanais. E, na ocasião, o público terá a chance de saborear um café da manhã especial.

O cardápio traz sugestões como os pães e copa lombo de Adriana Lopez, o queijo fresco de cabra e geleia de amora da Capril do Bosque, o iogurte fresco, manteiga d’Alagoa, azeite de oliva extra-virgem do Serra dos Garcias, a granola e mel da MBee produzido na região, ovos mexidos, café coado da Fazenda da Mata e suco natural de uvaia, fruta nativa da Mantiqueira (R$ 49).

E, na ocasião, será lançada uma nova cobertura de pizza: a Mantiqueira, à base de presunto assado de Adriana Lopez, queijo Cacauzinho da Capril do Bosque, nibs de cacau e escarola orgânica produzida na Mantiqueira (R$ 52). A redonda ficará no cardápio até o dia 27 de maio.

 

1a Feira da Mantiqueira da Carlos

data 5 de maio

horário 10h às 16h

Carlos Pizza

rua Harmonia, 501 – Vila Madalena (veja no mapa)

(11) 3813-2017 – São Paulo – SP

carlospizza.com.br