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Maurício Santi prepara jantar tailandês em São Paulo

Menu em seis tempos do chef Maurício Santi, no Segundas Thai (Foto: Divulgação/Bruno Geraldi)

da Redação da Menu

A segunda edição do Segundas Thai, uma série de jantares tailandeses preparada pelo chef Maurício Santi, acontece nesta segunda-feira, dia 12 de novembro, na Tappo Trattoria.

Para o evento, o chef apresentará receitas inspiradas nos cinco anos que morou na Tailândia, saindo do tradicional e indo além dos pratos considerados turísticos, de modo a mostrar um pouco da culinária do dia a dia do país.

O menu de seis tempos incluirá o sate moo, espeto de porco ao curry de amendoim e o laab gai yang, frango na brasa com molho cítrico picante. A sobremesa conta com um inusitado sorvete de chá tailandês com bolinho de coco (aithim cha nom yen sai kanom krok).

Segundas Thai
Tappo Trattoria – Rua da Consolação, 2.967, Cerqueira César – São Paulo/SP
12 de novembro, no jantar
R$ 170 (com bebidas não-alcoólicas) ou R$ 190 (com cerveja)
foodpass.com.br

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