Receitas

Russian Spring Punch

O russian spring punch leva purê de frutas vermelhas (Foto: Felipe Gabriel/Agência Istoé)

por Talita Simões, do Biri Nait*

50ml de vodca
10ml de xarope de açúcar
20ml de suco de limão
40g de purê de frutas vermelhas
quanto baste de gelo
quanto baste de espumante
1 amora
2 fatias de morango

Russian Spring Punch

Preparo. Em uma coqueteleira, coloque a vodca, o xarope de açúcar, o suco de limão e o purê de frutas vermelhas. Complete com gelo e bata por 1 minuto. Coe o drink em um copo longo com gelo e complete com o espumante.

Para servir. Decore com a amora e as fatias de morango.

Rendimento. 1 drink
Preparo. 5 minutos
Execução. Muito fácil

*Confira a reportagem completa: O balcão é delas

Biri Nait
Rua Cunha Gago, 864, Pinheiros – São Paulo/SP
Terças, 19h à 0h; quartas e quintas, 19h às 4h; sábados e domingos, 20h às 4h
instagram.com/birinait_