da Redação da Menu
Depois do sushirrito, do donuts de sushi e do croassonho, mais uma fusão de alimentos está chegando ao mercado nos Estados Unidos e promete ser a tendência gastronômica de 2019: o tacro.
Em São Francisco, na Califórnia, a padaria Vive La Tarte abriu uma nova loja, especializada no tacros, que nada mais são do que uma casca, feita com massa de croissant e em formato de taco, que recebe recheios salgados como frango com abacate, porco desfiado e uma vegetariana com carne de jaca.
Para finalizar, o tacro recebe rabanetes fatiados, picles de cebola, salsa verde com abacate e salsa vermelha.