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Dia de Reis: Tradição inspira receitas em São Paulo e Rio de Janeiro

Bolo de Reis da padaria Dona Deôla em São Paulo. (Foto:Divulgação)

da redação da Menu

Comemorado em 6 de janeiro, o Dia de Reis homenageia os três reis magos e tem como símbolo o “bolo rei” ou “rosca de reis”. Seguindo essa tradição, alguns estabelecimentos de São Paulo e Rio de Janeiro oferecem a iguaria em diferentes versões.

A rede de padarias paulistana Dona Deôla vende o Bolo de Rei até domingo (06/01), por R$ 49,90 1 kg. O doce vem acompanhado pela tradicional prenda na massa.

A confeitaria Kurt apresenta sua rosca de reis (R$ 95) feita com passas no recheio, cobertura de açúcar e canela, além de um brinde ‘escondido’ em seu interior, que traz sorte para quem encontrá-lo pegá-lo.

O Empório Farinha Pura tem como destaque a rosca de reis preparada com frutas cristalizadas, passas, castanha e açúcar (R$ 54,90). O doce é acompanhando por uma medalha da sagrada família. Diz a lenda quem achar a medalha, terá sorte o ano todo e deve presentear alguém querido no próximo ano.

Localizada no Leblon, a Talho Capixaba prepara o tradicional bolo de reis, de massa doce com frutas cristalizadas (R$58) e a Galette des Rois, massa folhada com recheio a base de amêndoas, tradição francesa para o Dia dos Reis (R$68).

Na The Bakers, em Copacabana, a rosca de reis (R$ 69,90) é preparada com massa semi folhada e calda açucarada. É decorada com nozes, passas e damasco, como manda a tradição, traz uma surpresa dentro para dar sorte a quem achar.

Dona Dêola
Perdizes
Rua Cotoxó, 901
(11) 3871-2656
Itaim
R. Joaquim Floriano, 1095
(11) 3213-7581/3213-7582
Pompéia
Av. Pompéia, 1937
(11) 3672-6600
Alto da Lapa
R. Pio XI, 1377
(11) 3022-5640
Higienópolis
R. Conselheiro Brotero, 1422
(11) 3826-4648
Granja Viana
Rod. Raposo Tavares, km 22
(11) 4612-2288
Saúde
Av. Professor Fagundes Filho, 805
(11) 3564-4005 | 3564-3005
donadeola.com.br

Kurt
Rua General Urquiza, 117, loja B, Leblon Rio de Janeiro/RJ
(21) 2294-0599/ (21) 2512-4943
confeitariakurt.com.br

Empório Farinha Pura
R. Voluntários da Pátria, 446, loja 1, Botafogo – Rio de Janeiro/RJ
(21) 3239-8000
farinhapura.com.br

Talho Capixaba
Av. Ataulfo de Paiva, 1022, loja A-B, Leblon – Rio de Janeiro/RJ
(21) 2512-8760
talhocapixaba.com.br

The Bakers
Rua Rua Santa Clara, 86, Copacabana – Rio de Janeiro/RJ
(21) 3209-1212
thebakers.com.br