Bebida

Rabo de galo

Versão do drink Rabo de Galo, feito por Chris Carijó, do Negroni Bar (Foto: Divulgação/Joana Falconi)

por Chris Carijó, do Negroni Bar

50 ml de cachaça envelhecida em barril de carvalho
25 ml de Cynar
25 ml de Cinzano 1757

rabo de galo
Bata todos os ingredientes em um mixing glass.

para servir
Sirva em um copo baixo com gelo e um twist de laranja.

rendimento 1 drink
preparo 5 minutos
execução muito fácil

Negroni Bar
Rua Padre Carvalho, 30, Pinheiros – São Paulo/SP
Segunda a quinta, 12h às 15h e 18h à 0h; sexta, 12h às 15h e 18h à 1h; sábado, 18h à 1h; domingo, 18h às 23h
negroni.com.br