da Redação da Menu
Para aproveitar o verão e driblar o calor, a chef gelatière Marcia Garbin, da Gelato Boutique, criou sete receitas de picolés artesanais (R$ 12 cada), com opções a base de leite e de água.
Entre os sabores tradicionais, estão brigadeiro de chocolate belga, banana com cobertura de gianduia e avelã e iogurte de kefir com amoras, além dos cítricos torta de limão e batida de maracujá.
As duas opções a base de frutas, feitas sem leite e apenas com o açúcar da fruta, são limão siciliano com manjericão e frutas vermelhas com jabuticaba.
Gelato Boutique
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