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Gianni Gagliardo participa de jantar no Terraço Itália

Gianni (à direita) é o convidado no jantar harmonizado (Foto: Divulgação)

da redação da Menu

A importadora World Wine e o Terraço Itália promovem no dia 11 de fevereiro, às 20h um jantar harmonizado com a presença de Gianni Gagliardo, fundador da vinícola homônima na região de Piemonte na Itália.

O menu de  5 tempos (R$ 240 por pessoa) tem início com o welcome drink, com bolinho de arroz com gorgonzola doce, harmonizado com Barbera d’Alba Madama. Para o antepasto será servido berinjela com creme de parmesão, acompanhando do vinho Nebbiolo d’Alba San Ponzio.

O primeiro prato será o arroz italiano com açafrão, ervilhas e ragu de ossobuco, harmonizado com Barolo Suoi. No segundo prato será servido Paleta de cordeiro desossada, com batatas gratinadas, acompanhando Barolo DOCG. Para fechar a noite, mousse gelado de pistache e sorvete de chocolate.

avenida Ipiranga, 344, República – São Paulo/SP
reservas: (11) 2189-2929
terracoitalia.com
Valor: R$ 240,00 por pessoa + taxas