Comidas

Mudanças climáticas podem levar Itália a importar azeite

Produção italiana de azeite passa por momento preocupante (Foto: Reprodução/iStock)

da redação da Menu

A Itália poderá ter que importar azeite para conter um declínio na produção local em função de eventos climáticos extremos que causam estragos nas colheitas e ameaçam a escassez do produto.

O mau tempo e a geada prejudicaram a indústria de azeite italiana nos últimos meses, causando uma queda de 57% na produção em relação a 2018, custando ao setor quase 1 bilhão de euros.

E a mudança no clima pode prejudicar ainda mais o setor e pode forçar os italianos a ter que importar o azeite, um símbolo da culinária italiana e produto básico no país.

O impacto gerado pela queda de produção de azeite preocupa os agricultores italianos, que alegam que uma crise de desemprego já atinge trabalhadores do setor.

Veja também

+ Truque para espremer limões vira mania nas redes sociais
+ Garçonete demitida por ciúmes agora fatura com fotos sensuais
+ Chef Henrique Fogaça fecha restaurante no RJ e demite 200 funcionários
+ Torta de sorvete é sobremesa para fazer no fim de semana