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Casa Europa realiza jantar harmonizado com vinhos franceses

Pato de panela será servido entre os pratos principais (Foto: Divulgação)

da redação da Menu

A Casa Europa realiza nesta terça (02/04), a partir das 20h, um jantar harmonizado R$ 290 por pessoa + taxas) com itens de uma vinícola da região de Bourbgone, na França.

Para a entrada, serão servidas ostras frescas de Santa Catarina com vinagrete de pepino e cavaquinha grelhada, acompanhadas dos vinhos Petit Chablis 2017 e Bourgogne Couvent des Jacobins Chardonnay 2016.

Entre os pratos principais as sugestões a presa Ibérica, feita com corte do porco pata negra e lentilha, harmonizada com Beaujolais Villages 2016 e pato de panela, servido com  Bourgogne Couvent des Jacobins Pinot Noir 2014 e o Côte de Beaune Villages 2015.

Para encerrar, nougat glace com calda de frutas vermelhas e vinhos com degustação às cegas.

alameda Gabriel Monteiro da Silva, 726 – Jardim América – São Paulo/SP
reservas: (11) 3063-5577
casaeuropa.com.br
R$ 290 por pessoa + taxas