da redação da Menu
Considerado o restaurante mais isolado do mundo, o Fäviken fechará as portas até o fim do ano. O anúncio foi feito por Magnus Nilsson, chef do estabelecimento.
Cercado por 20 mil acres de terras agrícolas, o estabelecimento recebeu duas estrelas Michelin na última década.
Em um post no Instagram, ele escreveu que está cansado e pronto para fazer … muitas coisas que não envolvem Fäviken. “Vou passar um tempo com minha família, refletir, pescar, jardim, escrever, descansar e ficar em forma física e mental”, explicou ele.
