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Soul Kitchen faz jantar com Roberto Smeraldi para celebrar o funghi fresco

Funghi fresco será tema de jantar no Soul Kitchen (Foto: Divulgação/Jantares de Temporada)

da redação da Menu

A cozinha do Soul Kitchen apresenta, nesta quinta-feira (16), a série Jantares de Temporada. No primeiro evento, que terá como convidado o cozinheiro Roberto Smeraldi, o tema será funghi fresco.

O menu será preparado com base no cogumelo fresco, que será trazido pela primeira vez para São Paulo, diretamente as plantações florestais da serra entre Rio Grande do Sul e Santa Catarina, e só pode ser colhido nesta época do ano.

Entre os pratos, será possível degustar um cremoso risotto, um fettucine al dente com o funghi, além de preparações na grelha e em saladas.

Jantares de Temporada – 1ª edição
Soul Kitchen – Al. Ministro Rocha Azevedo, 1.060, Jardim Paulista – São Paulo/SP
16 de maio, às 20h
R$ 160 (sem bebidas)
Ingressos em eventbrite.com.br