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Casa Europa faz jantar harmonizado com o enólogo Matías Riccitelli

Sorrentino recheado com bacalhau defumado (Foto: Divulgação/Ricardo Bozza)

da redação da Menu

Eleito pela revista Decanter como um dos 10 melhores enólogos da América do Sul, Matías Riccitelli estará na próxima segunda-feira (20) na Casa Europa, onde acontece um jantar harmonizado com pratos exclusivos.

Entre os pratos que serão preparados, estão: sott’olio de sardinha cozidas no azeite com ervas, harmonizado com Blanco de La Casa 2017; sorrentino recheado com bacalhau defumado, harmonizado com Old Vines Semillón 2017; linguiça de pato da casa com molho chimichurri, harmonizado com Pinot Noir 2017; e secreto de porco preto ibérico com legumes, harmonizado com Tinto de La Casa 2017.

Jantar harmonizado com Matías Riccitelli
20 de maio, às 20h
Casa Europa – Al. Gabriel Monteiro da Silva, 726, Jd. América – São Paulo/SP
R$ 290 por pessoa (+ serviço)
Reservas pelo reserva@casaeuropa.com.br