Bebida

Fortunato Bar aposta em bitters artesanais para nova carta de drinks

Mango, do Fortunato Bar (Foto: Divulgação)

da redação da Menu

Para diferenciar sua carta de drinks, o Fortunato Bar apostou em novas receitas com bitter artesanais, combinando bebidas clássicas e autorais, com assinatura do premiado bartender Marcos Félix.

Ingredientes coloridos e especiarias brasileiras chamam a atenção, além de diferentes tipos de destilados. Um bom exemplo é a carta Gin & Tônica, que ganha 11 novas receitas, como Chá G&T – mix de especiarias no infusor de chá e alecrim -, Flor de Sabugueiro – xarope de flor de sabugueiro e limão-siciliano -, Banana G&T – xarope de banana e banana – e Espuma de Gengibre G&T – limão-siciliano, hortelã e espuma de gengibre -, todas elas por R$ 29.

Carta de Gin & Tonica do Fortunato Bar tem 11 novas receitas (Foto: Divulgação)

Entre os drinks autorais, um dos destaques é o Basil Smash (R$ 30), com gim Beefeater, limão-siciliano, açúcar e folhas de manjericão – e o Mango (R$ 31), com gim, gengibre, limão-taiti, manga, capim-santo, espuma de gengibre e pimenta-rosa.

Fortunato Bar
Rua Joaquim Távora, 1.356 – Vila Mariana
Segunda e terça, 17h às 23h; quarta e quinta, até 23h30; sexta, 16h30 às 23h30; sábado, 12h às 23h30; domingo, 12h às 23h
@fortunatobarsp