Conheça estabelecimentos em SP que já aboliram os canudos plásticos

por Esther Morel

Estudos apontam que oceanos terão mais plásticos do que peixes em 2050. Esse dado foi divulgado há mais de dois anos e pouco foi feito para reduzir o consumo dos chamados plásticos de uso único, que são os maiores vilões dessa crise.

O debate sobre canudinhos de plástico circula pelas redes sociais há bastante tempo. Mas foi no último ano que a pauta deixou de ser meramente filosófica sobre o futuro dos oceanos, do meio ambiente e dos peixes para entrar no âmbito da legislação.

Bruno Covas sanciona lei que proíbe o fornecimento de canudos plásticos na cidade de São Paulo (Foto: Reprodução/iStock)

No meio do ano passado, o Rio de Janeiro foi a primeira capital a proibir canudos plásticos, sendo seguida por diversas cidades. Agora, São Paulo também entrou na lista, depois que o prefeito Bruno Covas sancionou o projeto de lei, que agora aguarda a regulamentação.

Porém, muito restaurantes e bares da capital paulista saíram na frente e nem esperaram a lei ser aprovada, disponibilizando para os clientes opções que vão desde os canudos de papel até versões de macarrão.

Confira as casas que já aboliram o canudo de plástico em SP!

Usar macarrão como canudo é uma das alternativas ao plástico (Foto: Reprodução/iStock)

Grupo Firmina
Composto por três estabelecimentos, o grupo passou a usar em 2018 um canudo que nada mais é do que um macarrão tipo bucatini. A opção é interessante pois a massa seca não se desfaz com facilidade, não fica molenga, nem solta algum tipo de sabor ou resíduo na bebida. O canudo é oferecido tanto para sucos, refrigerantes, água e chá da casa, quanto para os coquetéis alcoólicos e caipirinhas.
Dona Firmina Pizzaria – Al. dos Anapurus, 1.491, Moema
Firmina Central Pizza & Bar – Av. Vieira de Carvalho, 179, Largo do Arouche, Centro
Firmina Pinheiros Forno & Pizza – Av. Pedroso de Morais, 1.003, Pinheiros
@donafirmina

Outra opção que está em alta são os canudos de aço inox (Foto: Reprodução/iStock)

La Rambla
Localizado na Mooca, o bar espanhol utiliza canudos de aço inox desde a sua inauguração, em setembro de 2018, para todas as bebidas servidas na casa. Eles são higienizados após cada uso e reutilizados pelos clientes.
Rua Conde Prates, 620, Parque da Mooca
@emporiolarambla

Os drinks do Ginger, em Pinheiros, são servidos com canudo de papel (Foto: Esther Morel)

Ginger
Especializada em gim tônicas e drinks com gim, o bar serve todos os drinks e bebidas com canudos de papel.
Rua Padre Carvalho, 26, Pinheiros
@gingerspiritsdrinks

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