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Segunda sem carne: Restaurante Jacarandá oferece opção vegetariana em São Paulo

Berinjela defumada e burrata (Foto: Divulgação/Roberto Seba)

da redação da Menu

O movimento segunda sem carne surgiu nos Estados Unidos em 2003, com a proposta de substituição da proteína animal pela proteína vegetal, pelo menos uma vez por semana. No Brasil, a iniciativa começou em 2009 e  vem ganhando novos adeptos a cada dia.

Para quem busca opções para a data, o restaurante paulistano Jacarandá oferece o casarecce com berinjela defumada e burrata (R$ 62), preparado com massa fresca com molho de tomate e berinjela defumados, burrata, limão siciliano e manjericão.

rua Alves Guimarães, 153 – Pinheiros – São Paulo/SP.
(11)3083-3003
jacarandabr.com.br
De domingo a quinta, das 12h à 00h. Sexta e sábado, das 12h à 1h.