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Festival da Linguiça apresenta pratos inusitados em Bragança Paulista

Festival da Linguiça, em Bragança Paulista, tem pratos a partir de R$ 10 (Foto: Divulgação)

da redação da Menu

Conhecida como a capital nacional da linguiça, Bragança Paulista recebe, nos dias 6, 7, 8, 13, 14 e 15 de setembro, a nona edição do Festival da Linguiça, com entrada gratuita.

A estrela do evento terá muitas oportunidades de brilhar em pratos típicos, sanduíches e porções a preços acessíveis, a partir de R$ 10. Uma boa opção é o pão com linguiça, um dos mais procurados.

Mas as novidades são muitas, como a linguiça de quibe com queijo, feita com cordeiro e a alheira portuguesa. Outras pedidas são o risoto, o feijão tropeiro, o escondidinho, a parmigiana e a batata rosti, todas elas com a linguiça artesanal de Bragança.

Além dos comes, o festival terá atividades para todas as idades, além de uma aula-show de linguiça artesanal com a chef Patrícia Polato, nos sábados e domingos do evento, das 15h às 16h. A aula mostrará como fazer o embutido artesanalmente, além de compartilhar receitas de chefs renomados.

Festival da Linguiça de Bragança Paulista
6, 7, 8, 13, 14 e 15 de setembro, 10h às 22h
Parque de Exposições Dr. Fernando Costa (Posto de Monta)
Entrada gratuita
festivallinguicabragantina.com.br