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Festival com pratos veganos e vegetarianos é atração em Curitiba

Bao de jaca é uma das atrações do evento curitibano (Foto: Divulgação)

da redação da Menu

Localizado na capital paranaense, o Hauer Shopping promove entre os dias 05 e 08 de setembro, a primeira edição do Veg Festival Curitiba. O evento vai oferecer pratos veganos e vegetarianos, com preços entre R$ 10 e R$ 25.

Participam da ação as casas South Bronx Bagel, Templo da Cerveja,WhataFuck Hamburgueria, The Fish’n Chips English Pub, Catch The Pizza, Don Kebab, Spirits, Big Bear Burger, Chicano, Bar do Didi, CHō Street Food, Flango e Seu Dulcídio.

No cardápio, iguarias como o bao de jaca, à base de carne de jaca desfiada, ketchup de goiabada, farofa de amendoim, picles de maçã e um toque de coentro; o fish tofu’n chips, preparado com filé de tofu empanado e frito, acompanhado de batata rústica e a porção samambaia, que leva mix de mandioquinha, batata e onion rings.

Haverá ainda outras opções como hambúrguer de batata doce, pasteis de brócolis com azeitona preta e requeijão e coxinhas de abóbora com tomate seco.

1° Veg Festival Curitiba
Hauer Shopping – esquina da avenida Coronel Dulcídio com Avenida do Batel.
(41) 3223-2226 – Curitiba – PR
facebook.com/hauershoppingbatel
De terça a domingo, das 16h à 0h.