Bebida

Dia da Cachaça: Sertão

Sertão, por Leandro Santana (Foto: DIvulgação/Tadeu Brunelli)

por Leandro Santana, do Marakuthai

3 rodelas de limão-cravo
3 rodelas de limão-siciliano
3 rodelas de limão-taiti
3 rodelas de lima-da-pérsia
40 g de mel de engenho
15 ml de suco de maçã
70 ml de cachaça envelhecida
5 g de capim-santo picado
quanto baste de gelo

sertão
Em uma coqueteleira, macere os limões delicadamente. Acrescente a cachaça e o gelo e bata a mistura.

para servir
Passe para uma taça e decore com um pouco de capim-santo por cima do drinque. Sirva imediatamente.

rendimento 1 drinque
preparo 5 minutos
execução muito fácil

Marakuthai
al. Lorena, 1.295, Jardins
rua Pais de Araujo, 77, Itaim Bibi
@marakuthai