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Spin Cake leva receita típica do leste europeu para Pinheiros

Csaa oferece diferentes versões de spins (Foto: Divulgação)

da redação da Menu

Instalada recentemente no circuito de Pinheiros, a lanchonete Spin Cake Coffee Bakery oferece a sua versão do kürtöskalács,  receita típica do leste eurepeu, à base de um cone com massa de pão leve e assada. Na casa, os spins – que têm esse nome por girar dentro do forno enquanto assam – são oferecidos em composições doces e salgadas.

Entre as sugestões estão o egg bacon (R$ 18), feito com spin de parmesão e pepperoni recheado com ovos cremosos, cream cheese, chips de bacon e ervas frescas e o avocado (R$ 18), com spin de parmesão, pepperoni e lemon pepper, recheado com creme de avocado, alface americana e tomate.

Dentre os cones doces, destaque estão o dulce de leche (R$ 14), à base de açúcar e canela, com doce de leite argentino , crumble de amêndoas e creme de doce de leite e o apple pie (R$ 15), uma versão da tradicional torta de maçã, no cone de açúcar e canela, leva também compota de maçã, crumble de castanhas e caramelo salé.

rua Francisco Leitão,  266 – Pinheiros
(11) 95879-2687 – São Paulo – SP
spincake.com.br
De segunda a sexta, das 12h às 19h30. Sábado e domingo, das 13h às 20h.

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