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Três endereços para entender a tradição de Goiânia no prato

Os famosos doces de Dona Lourdes (Foto: Beatriz Marques)

Por Beatriz Marques

Por mais que a alta gastronomia esteja em destaque na cidade, o goianiense tem muito orgulho de suas raízes e aprecia tanto em casa quanto em restaurantes os sabores que fazem parte de sua cultura.

Nessa longa lista incluem as empadas, os doces de compota, a galinhada, os discos de carne, os biscoitos de queijo, sem falar nos ingredientes do Cerrado, como pequi, guariroba, castanha de baru…

Se você estiver na cidade e não for convidado para uma refeição típica na casa de um goianiense, não se preocupe: aqui vão três dicas imprescindíveis para você conhecer e se deliciar.

Restaurante Popular
Panela Mágica
Empada do Alberto