Cultura

Caranguejo da neve é ​​vendido por R$ 191 mil no Japão

Iguaria é muito popular no Japão (Foto: Reprodução/iStock)

Um caranguejo da neve foi leiloado em Tottori, no Japão, por 5 milhões de ienes (cerca de R$ 191 mil). Segundo a CNN, este é o preço mais alto já pago por um caranguejo da neve, de acordo com a divisão de promoção da pesca da prefeitura da cidade, responsável pelo leilão.

O crustáceo pesa 1,2 kg e mede 14,6 cm de largura. A oferta supera o recorde mundial anterior do Guinness, que foi de 2 milhões de ienes (R$ 74 mil aproximadamente US $ 18.000) por um caranguejo, em 2018, também no mercado de Tottori.

O caranguejo de 5 milhões de ienes terminará no cardápio de um sofisticado no elegante bairro de Ginza, em Tóquio.  Muito popular no Japão, a iguaria é encontrada nas águas de Tottori, na principal ilha japonesa de Honshu, entre Osaka e Hiroshima. Chamado zuwaigani em japonês, os caranguejos da neve são tradicionalmente colhidos nos meses mais frios.

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