Cultura

Conheça os pratos de fim de ano pelo mundo através do Google Earth

Doro wat é uma receita típica da Etiópia (Foto: Reprodução/iStock)

da redação da Menu

Com a proximidade das festas de fim de ano, o Google apresenta algumas ferramentas para entrar no clima de celebração. De acordo com a Revista Galileu, uma das ferramentas possibilita verificar como as pessoas preparam pratos para esta época em diferentes países, através do Google Earth.

É possível dar um giro pela Etiópia e conhecer o doro wat, receita local de frango com molho. O molho é feito com berbere, à base de pimentão, cardamomo e tomilho. Se você aprecia a gastronomia japonesa, pode conferir o toshikoshi soba; macarrão de trigo, consumido na véspera da réveillon, deixando para trás os insucessos acumulados no que está terminando.

Em Quebec, no Canadá, é possível ver 0 tourtière, uma torta geralmente recheada com carne moída de porco e de vaca, batata, cebola e especiarias. Na Espanha, por sua vez, a tradição é comer 12 uvas na virada do ano.

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