da redação da Menu
Batizado em homenagem à Eugênia Álvaro Moreyra, jornalista, atriz, diretora de teatro e pioneira do feminismo no Brasil, o Eugênia Café Bar tem a proposta de ser um espaço onde as mulheres se sintam à vontade para tomar um coquetel e relaxar. “A Eugênia era moderna, foi uma das mulheres que lutou pelo direito ao voto feminino. Casou perfeitamente com nosso conceito”, explica Vivi Kahtalian, idealizadora do bar.
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Quem comanda a coquetelaria da casa é a chefe de bar Paola Menezes. Segundo Paola, há muita procura por clássicos como Negroni e Aperol Spritz, mas ela destaca o interesse crescente dos clientes por drinques autorais. E alguns deles você pode fazer em casa, com as receitas que Paola compartilhou com os leitores da Menu.
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Eugênia Café Bar
Rua Cônego Eugênio Leite, nº 953, Pinheiros, São Paulo
(11) 3064-1352