Bebida

Faça em casa o coquetel Fuxiqueira, do Eugênia Café Bar

Foto: Hanna Batista/Divulgação

Fuxiqueira

por Paola Menezes, do Eugênia Café Bar

Ingredientes
– 50 ml de tequila branca
– 10 ml de vermute
– 25 ml de xarope de hibisco com especiarias
– 20 ml de suco de limão-siciliano
– Quanto baste de gelo

Para servir
– 1 gomo de tangerina desidratada
– 1 flor de hibisco

Preparo
1) Em uma coqueteleira com bastante gelo, bata a tequila, o vermute, o xarope de hibisco e o suco de limão-siciliano e faça o processo de dupla coagem.
2) Decore com uma tangerina desidratada e a flor de hibisco.

Para servir
Sirva em um copo baixo com gelo.

Rendimento: 1 drinque
Preparo: 5 minutos
Execução: muito fácil