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Dia do Queijo: de salgados a sobremesas, confira 18 receitas com o ingrediente

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da redação da Menu

Um dos alimentos mais antigos (e amados) do planeta, o queijo pode ser feito do leite fermentado de diversos animais, como ovelhas, vacas e búfalas – tem até queijo de leite de camela, por exemplo.

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E o dia 20 de janeiro foi o escolhido para celebrar esse importante item da alimentação humana, que pode ser usado em receitas salgadas, combinado com frutas e ainda ser a base de várias sobremesas.

A seguir, selecionamos 18 ideias para você festejar o Dia Mundial do Queijo.

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