Veja 5 receitas para incrementar o tradicional bolinho de arroz

Em casa ou nos botecos do Brasil, o bolinho de arroz é um clássico. Além de ser uma ótima maneira de reaproveitar o arroz, o petisco também pode ter o preparo incrementado usando ingredientes...

19/03/21 - 17:50min

Faça em casa o arancini com gorgonzola do Terraço Itália

Arancini com gorgonzola por Pasquale Mancini, do Terraço Itália Ingredientes – 2 colheres (sopa) de azeite – 1 kg de arroz italiano (arbóreo ou carnaroli) – 1/2 cebola picada – 3 dentes de alho,...

25/04/20 - 15:45min

Bar em Casa: faça petisco e drinques do Marylin Brewhouse

da redação da Menu Inaugurado no fim de 2019, o Marylin Brewhouse & Grill aposta nas geladas artesanais da cervejaria Aurakarien, de Santo Antônio do Pinhal, e nas carnes assadas em parrilla ao estilo...

25/04/20 - 15:43min

Arancini ganha toque brasileiro com queijo Minas padrão

Arancini com queijo Minas por Marylin Brewhouse Ingredientes – 4 colheres (sopa) de azeite extravirgem – 1/2 cebola picada – 180 g de arroz arbóreo – 30 ml de vinho branco seco – Quanto...

25/09/19 - 13:10min

Tássia Magalhães e Juarez Campos preparam jantar comemorativo no Riso.e.Ria

da redação da Menu Comandado pela chef Tássia Magalhães, o restaurante Riso.e.Ria, completa em outubro, o primeiro ano de operação. Para celebrar a data, ele recebe dia 1º de outubro, às 20h, o chef Juarez...

04/09/19 - 13:00min

Pecorino Bar & Trattoria inaugura primeira unidade no Rio de Janeiro

da redação da menu Com inspiração ítalo-brasileira, o Pecorino Bar & Trattoria chegou ao Rio de Janeiro. Inaugurado recentemente no Barra Shopping. É a primeira unidade da rede na capital carioca. Para começar, a...