Bacon tem novas regras de preparo e nomenclatura, confira as mudanças

A partir desta quarta-feira (1), estabelecimentos registrados no Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) precisam começar a se adequar ao novo regulamento técnico de identidade e qualidade do bacon oferecido ao consumidor. Como informou...

23/02/23 - 17:12min

Mulher ensina a preparar o bacon mais crocante da vida no TikTok

Jennifer Valentyne é uma TikToker que viralizou recentemente e se descreve como uma “mãe que adora cozinhar”. Jennifer usa sua conta TikTok, com o nome de @jennifervalentyne, para mostrar dicas e truques de cozinha...

30/12/22 - 6:18min

VÍDEO: Confira receita fácil de rolinho de bacon que virou mania no TikTok

Em pouco tempo, o TikTok se tornou uma grande fonte de receitas e truques culinários para cozinheiros de todos os níveis. E sempre tem uma receita bombando na rede social dedicada aos vídeos de...

02/09/22 - 8:25min

Rock in Rio: veja opções e preços de comidas e bebidas dentro do festival

Começa nesta sexta-feira (2) a edição 2022 do Rock in Rio, um dos maiores festivais de música do planeta. Dividido em dois fins de semana, o megaevento terá mais de 100 atrações musicais e...

31/08/22 - 19:50min

Dia do Bacon: 10 receitas especiais para você fazer a festa

Para muita gente, bacon é mais que comida, é um estilo de vida. A bacon mania está em camisetas, chaveiros, capinhas para celular, chicletes e até em pastas de dente. O amor pelo produto...

22/08/22 - 19:22min

Descubra o segredo para fazer bacon crocante como o das hamburguerias

Pode parecer fácil, mas preparar cubinhos e fatias de bacon bem crocantes como as servidas nas porções de batatas fritas e sanduíches das hamburguerias não é tão simples quanto parece. Tanto o tamanho dos...

02/08/22 - 21:12min

Confira 10 receitas que exploram todo o sabor do bacon

Há vários motivos para o bacon ser um dos ingredientes mais populares do mundo. Além de ser essencial em diversas receitas clássicas, a barriga de porco curada e defumada é versátil – combina até...

01/08/22 - 17:34min

Gordon Ramsay é criticado por vídeo em que manda cordeiro para abate

O chef celebridade britânico Gordon Ramsay adora arrumar confusão com vegetarianos e veganos. A mais nova provocação de Ramsay a esse público aconteceu na semana passada, quando ele publicou em seu perfil no TikTok...

26/07/22 - 23:32min

Mars lança edição limitada de Snickers com sabor de caramelo e bacon no Brasil

A Mars anunciou nesta terça-feira (26) três novos sabores de seu popular chocolate Snickers, feitos especialmente para o público brasileiro: caramelo e bacon, coco e mousse de maracujá. +Entenda por que está faltando chocolate...

27/05/22 - 18:45min

Dia Mundial do Hambúrguer: 6 dicas para fazer o sanduíche perfeito

Pão Salvo casos em que o lanche é grande demais para segurar ou morder, hambúrguer foi feito para ser saboreado com as mãos. E isso só dá certo se o pão for bom. Se...

13/12/21 - 14:46min

Maior hambúrguer vegano do mundo pesa mais de 160 kg

Hambúrgueres feitos com plantas, mas que simulam o sabor e a textura de carne bovina, já nem podem mais ser apontados como uma tendência. As versões veganas do tradicional sanduíche estão desde lanchonetes artesanais...

11/11/21 - 12:43min

Nos EUA, 40% das crianças acreditam que bacon e salsicha são plantas

Explicar para uma criança que, no mundo real, a Peppa Pig é usada para fazer bacon e salsicha não é exatamente algo divertido – e, justamente por isso, muitos pais evitam conversar sobre isso...

27/10/21 - 1:41min

MasterChef tem episódio marcado por nervosismo e despedida de Raquel

Choro, desespero e muito nervosismo marcaram o 17º episódio do MasterChef Brasil 2021. Após três provas acirradas, a baiana Raquel, de 35 anos, foi eliminada por um pequeno deslize: ela entregou ovos beneditinos com...

26/10/21 - 19:22min

Aprenda a fazer ovos mollet e beneditinos, desafios do 17º episódio do MasterChef

Ingrediente do dia a dia, o ovo também é um dos alimentos mais versáteis da cozinha. Segundo o chef francês Marie-Antoine Carême, que viveu no século 19 e até hoje é considerado um dos...

26/10/21 - 19:17min

Receita de ovos beneditinos, clássico dos brunches dos EUA

Ovos beneditinos, por Arnor Porto Ingredientes Ovos beneditinos – 5 fatias de brioche de 1,5 cm de espessura – 5 ovos – 1 litro de água – Sal a gosto – 15 ml de...

03/08/21 - 13:13min

Gordon Ramsay surpreende fãs com receita de bacon vegano

Receitas veganas não são exatamente o ponto forte do chef celebridade Gordon Ramsay. Aliás, é bem comum ver o cozinheiro britânico reclamando de versões sem carne ou saudáveis de pratos famosos em suas redes...

14/07/21 - 19:01min

Receita fácil de caldo de mandioca com bacon para aquecer

Caldo de mandioca com bacon, por André Holmo, do Receita Toda Hora +Chef iraquiano morre após cair em caldeirão de sopa de galinha +Receita de sopa cremosa de bacalhau é sugestão para o frio...

12/07/21 - 20:16min

Aprenda a fazer bacon crocante e ovos mexidos como os de hotéis

Fatias crocantes de bacon e ovos mexidos cremosos são obrigatórios nos cafés da manhã servidos aos hóspedes nos hotéis ao redor do mundo. Conseguir o mesmo resultado em casa, porém, é mais difícil do...

07/04/21 - 16:10min

Receita de pizza alemã recheada com cebola e bacon

Receita de pizza alemã Comandado pelos chefs Dante e Kafe Bassi, o restaurante Manga, em Salvador, tem chamado a atenção por sua cozinha autoral, que valoriza alimentos orgânicos e charcutaria artesanal: produtos como terrines,...

01/04/21 - 16:00min

Curta-metragem gratuito conta a “origem” do carbonara

Até hoje, a origem de várias receitas, mesmo as mais famosas, é incerta. Além da falta de registros oficiais, a autoria de muitos pratos está envolvida em lendas. É o caso do espaguete à...