Barilla ensina receita de lasanha com pistache

O pistache é um ingrediente que teve destaque há alguns anos, mas em 2023, devido à viralização de conteúdos, principalmente na confeitaria, a oleaginosa parece ter ganho ainda mais força nas receitas e um...

24/10/22 - 18:12min

Consumidores dos EUA processam Barilla por vender macarrão feito nos EUA

A embalagem azul dos produtos da marca Barilla se tornou um ícone em todo o mundo. Mas está em andamento nos EUA um processo contra a empresa italiana justamente por causa das suas embalagens,...

13/10/22 - 15:24min

Barilla lança linha de massas premium no mercado norte-americano

Para celebrar o Mês da Massa, comemorado tradicionalmente nos EUA durante outubro, a marca italiana Barilla anunciou o lançamento de uma linha especial de seus produtos, chamada Al Bronzo, que começará a ser vendida...

01/04/21 - 16:00min

Curta-metragem gratuito conta a “origem” do carbonara

Até hoje, a origem de várias receitas, mesmo as mais famosas, é incerta. Além da falta de registros oficiais, a autoria de muitos pratos está envolvida em lendas. É o caso do espaguete à...

08/02/21 - 19:47min

Aprenda a fazer receita de penne alla norma com molho de tomate

Na Itália, alla norma é sinônimo de um clássico molho feito a partir de berinjelas, receita tradicional da região da Sicília. Os napolitanos, porém, acrescentaram molho de tomate ao prato e o resultado é...

15/04/20 - 15:17min

Massa com legumes grelhados é opção leve para a quarentena

da redação da Menu Passar os dias inteiros em casa faz com que a gente acabe se “jogando” em doces e comidas mais calóricas. Para essas horas, é bom ter uma receitinha leve e...

25/03/20 - 12:28min

Massa ao alho e óleo é opção fácil para almoço ou jantar

da redação da Menu Cozinhar pode ser uma forma de se distrair e aliviar as tensões do isolamento imposto para conter a pandemia de coronavírus. Mas é sempre bom ter uma receita simples à...

15/10/19 - 11:00min

Chef japonês vence o campeonato mundial de massas

da redação da Menu O chef japonês Keita Yuge sagrou-se campeão da oitava edição do Campeonato Mundial de Massas, promovido pela Barilla. O torneio ocorreu entre os dias 10 e 11 de outubro, em...